Werkgroepleden: Gert Adams (vz) en Hans Groot Kormelink.

Historische Vereniging Oud-Bennekom zaait al sinds 2013 op wisselende akkers rogge en tarwe, ooit gestart op de akkers van de Hullenberg, maar omdat de grond daar is uitgeput, zijn we uitgeweken naar de vruchtbare grond in De Kraats.

De werkgroep organiseert de teelt van rogge en tarwe op een akker in De Kraats en laat hiervan streekprodukten maken: pannenkoekmeel, kruidkoekmix, blondbier en jenever.

Ook de organisatie van de oogstdag op het Van Slootenplein is een taak van de werkgroep. De rogge en tarwe wordt op die dag gedorst met een historische dorskast. Hierbij wordt samengewerkt met Stichting De Trapakkers uit Ede. 

Pannenkoekmeel: Het roggemeel is het hoofdingrediënt voor ons pannenkoekmeel waarvan je heerlijke pannenkoeken en poffertjes kunt maken. Vaak bakt de vereniging de pannenkoeken ook op evenementen zoals het Oogstfeest in september. Het Bennekoms pannenkoekmeel is in zakken van 500 gram verkrijgbaar bij Albert Heijn Bennekom én meestal bij de kraam van Oud-Bennekom tijdens evenementen. Het is een echt streekprodukt, want het wordt ook nog eens gemalen door de Nieuwe Molen in Veenendaal.

Kruidkoekmix: De Veenendaalse molen maalt ook het meel voor de Bennekomse kruidkoekmix. Net als het pannenkoekmeel is de rogge uit De Kraats een belangrijk ingrediënt. Het meel is verkrijgbaar in pakken van 500 gram bij Albert Heijn Bennekom én bij de kraam van Oud-Bennekom op evenementen zoals het Oogstfeest in september.

Daarnaast wordt tarwe- en roggemeel gemaakt voor Mekx Brood en Patisserie Robert van Woerekom.

Bennekoms Rogge Blond 

“Dit speciaal bier is een ambachtelijk brouwsel dat de rijke tradities van Bennekom viert. Dit verfrissende blonde bier wordt gebrouwen met rogge die geoogst is in de Kraats, waardoor het een uniek lokaal karakter krijgt. De rogge wordt traditioneel gedorst en gevlegeld door vrijwilligers van ‘De Trapakkers’ uit Ede, wat bijdraagt aan de authentieke smaak van het bier.

Met een alcoholpercentage van 6,0%, is het Bennekoms Rogge Blond een perfecte keuze voor liefhebbers van lichte, maar smaakvolle bieren. Het bier is verkrijgbaar bij Mitra Bennekom, waar het met trots wordt aangeboden door Gert Adams & Arjo van Oostenbrugge”; aldus https://untappd.com

Ook te koop bij diverse andere winkels en de Bennekomse horeca

Jenever: Met rogge uit De Kraats wordt ook jenever gestookt. Deze alcoholische drank zit in een karakteristieke fles met een ziel en kurk en is daarom zeer geschikt om cadeau te geven. De jenever heeft een zachte smaak en is exclusief verkrijgbaar bij Mitra Bennekom Arjo van Oostenbrugge.